Cercar:
S'han trobat 3 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 3:
Embotits fermentats Comunitats microbianas Seguretat alimentà ria -- Congressos Resistencia a antibióticos Técnicas moleculares Embutidos fermentados Reacció en cadena de la polimerasa
Hugas, Marta MartÃn Juárez, Belén Aymerich Calvet, Mª Teresa Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria